Caldo de Açafrão

Continuando com o nosso festival de inverno, esse caldo de açafrão é delicioso e vai ajudar a te esquentar nesse friozinho. Vamos aprender? Confira a receita:

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de caldo de carne
• 1 colher (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) em pó NaPanela
• 4 ninhos de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou capellini)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino NaPanela a gosto
• manjericão NaPanela para decorar
• azeite de oliva a gosto

Modo de preparo:

1. Misture o caldo com o açafrão e ferva.
2. Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do fabricante.
3. Tempere com o sal e a pimenta e regue com o azeite.
4. Decore com folhas de manjericão e sirva.