Linguiça com Legumes ao Forno

Experimente esta receita de linguiça com legumes ao forno, que é prática, fácil, fica muito saborosa e vai surpreender a todos!

Ingredientes:

• 6 gomos de linguiça tipo toscana
• 2 xícaras (chá) de couve-flor em floretes
• 1 abobrinha em cubos
• 2 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
• meia xícara (chá) de folhas de sálvia
• 1 sachê de Tempero para Legumes NAPANELA
• 1 pitada de pimenta-do-reino NAPANELA
• 1 colher (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de tomates-cereja

Modo de preparo:

1. Retire a película que envolve a linguiça e “esfarele” grosseiramente.
2. Em uma assadeira, junte todos os ingredientes, exceto os tomates-cereja, e misture bem.
3. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que a linguiça esteja cozida e os legumes al dente.
4. Retire o papel-alumínio, adicione os tomates-cereja e termine de assar, por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Sirva a seguir.