Cuscuz Nordestino

Normalmente ele é servido para o café da manhã ou para o café da tarde e é uma ótima substituição para o pão. Já experimentou o cuscuz nordestino? Confira a receita:

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de flocos de milho
• 1 sachê de tempero sabor do Nordeste NaPanela
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água (200 ml)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela média, coloque os flocos de milho, o Tempero sabor do Nordeste e o sal. Junte a água e misture, até umedecer os flocos de milho. Deixe descansar por 15 minutos.
2. Em uma cuscuzeira, coloque água até encher metade do reservatório e disponha a massa sobre a grade, apertando bem.
3. Tampe, leve ao fogo alto para ferver e deixe cozinhar, em fogo médio, por 15 minutos.
4. Retire do fogo, desenforme e sirva em seguida.
   

DICA

Sirva com manteiga ou guisado bovino.